Zuivere en Gezonde Natuurproducten bestellen! Top merk Superfoodme Voor slechts EUR 14. Bestel je foelie gemalen op een werkdag voor 15:uur? Dan verzenden wij dezelfde dag je bestelling nog. Heb je vragen over foelie gemalen of over andere kruiden en specerijen?
Neem dan contact met ons op.
Voeg foelie toe aan zoete desserts zoals pudding en rijstpap maar ook aan hartige gerechten zoals vis, stoofvlees, soepen, sauzen en bechamelsaus. De beste vleesgerechten bevatten foelie in plaats van nootmuskaat. Tijdens het drogen wordt foelie met zout water besproeid.
De kleur van foelie verandert dan van karmozijnrood in een oranjetint. Overigens herken je foelie uit Grenada aan de meer gele kleur. Bij De Kruidenbaron vind je twee varianten van foelie. Je kan foelie in de handige gemalen poedervorm kopen , maar de hele. Gebruik foelie in de plaats van muskaatnoot voor een iets zachtere en subtielere smaak en aroma.
Een volledig stuk foelie is ongeveer drie centimeter lang en een millimeter dik.
Ook van speculaaskruiden maakt foelie deel uit. U gram foelie gemalen bij De Kruiden Koning. Foelie uit Grenada droogt oranjegeel op. Nootmuskaat is oerhollands over sperziebonen, bloemkool en spinazie, maar nootmuskaat wordt in zo’n beetje alle wereldkeukens gebruikt, in hartige en zoete gerechten. Je kunt het het beste gescheiden van andere specerijen bewaren in een luchtdichte glazen pot, vanwege de dominante geur.
Voeg gemalen foelie toe aan zoete desserts zoals pudding en rijstpap maar ook aan hartige gerechten zoals vis, stoofvlees, soepen, sauzen en bechamelsaus. Als dessert past het heerlijk bij gestoofd fruit en bij chocolade. Na droging verandert de felrode kleur van geel tot lichtbruin. Beide specerijen zijn afkomstig van de nootmuskaatboom.
Het zal je dan waarschijnlijk ook niet verbazen dat de twee specerijen qua smaak erg op elkaar lijken. Volgens de echte fijnproevers is foelie nog verfijnder van smaak. Nootmuskaat(noten) en foelie worden beiden zowel heel als vermalen verkocht. Daarom is het - dit geldt niet voor grootverbruikers - aan te bevelen om nootmuskaatnoten te kopen en die kort voor gebruik zelf te raspen. Op zoek naar foelie (kruiden)?
Bekijk alle kruiden online bij de grootste en voordeligste drogist van Nederland: gratis verzending vanaf euro. Gebruik iets foelie in de plaats van muskaatnoot voor een iets zachtere en subtielere smaak en aroma. Het heeft een aromatisch geur met een vleugje citrusvrucht.
Je kunt gemalen foelie bij Natural Spices in verschillende verpakkingsgrootten bestellen.
Je kunt zowel 5gram, kilo, kilo als kilo online kopen. Waar komt gemalen foelie vandaan? Kervel past goed in fijne gerechten zoals soepen, sauzen en salades. Meng het met boter om een heerlijke kruidenboter te maken.
Zowel foelie als nootmuskaat komen van de nootmuskaatboom die oorspronkelijk uit Indonesi komt. De nootmuskaatboom geeft vruchten die iets weg hebben van de perzik maar dan met erg bitter vruchtvlees. De smaak zit tussen anijszaad en.
In het midden van deze vrucht zit een pit, de noot, met daaromheen een vlies. Het vlies van deze noot is de foelie zoals wij die kennen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.